البطاطا الحلوة محبوبة لدى جميع الناس ، بمن فيهم الأطفال ، لما تتمتع به من طعم حلو ولذيذ. ليس هذا فقط ، فهذه البطاطا الحلوة لها أيضًا عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. لكن السؤال هو ، هل من الآمن إعطاء البطاطا للأطفال ، وخاصة الأطفال الصغار؟
تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك الكربوهيدرات والألياف والبروتينات والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والفوسفور ، وكذلك فيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، د. من المعروف أيضًا أن البطاطس تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، وخاصة البطاطا الحلوة الأرجواني والبرتقالي ، أو الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة اليابانية.
هل البطاطا الحلوة آمنة للأطفال الصغار؟
بالنظر إلى المحتوى الغذائي ، تعتبر البطاطا الحلوة مفيدة جدًا للأطفال لأنها يمكن أن تساعد في عملية النمو والتطور. يمكن أيضًا استخدام ألوان مختلفة من البطاطا الحلوة لجذب انتباه الأطفال.
يمكنك تقديم البطاطا الحلوة لأطفالك الصغار من عمر 6 أشهر أو عند البدء في تقديم الأطعمة الصلبة. لا يجب أن تعطيه ككل ، قم بمعالجته أولاً إلى هريس أو جرو ، حتى يسهل هضمه.
علاوة على ذلك ، عندما يبلغ طفلك من العمر 9 أشهر أو أكثر ، يمكن إعطاء البطاطا الحلوة في شكل أصابع الطعام لأن القدرة على مضغها وإمساكها أفضل من ذي قبل.
بصرف النظر عن الطعام المهروس والأصابع ، يمكنك أيضًا صنع البطاطا الحلوة في قوائم مختلفة ، كما تعلم ، مثل الكعك أو البودينغ. يمكن أيضًا معالجة البطاطا الحلوة ، بما في ذلك البطاطا الحلوة التي تترك فوائد صحية ، بطرق مختلفة ، من الطهي بالبخار ، والتحميص ، والقلي ، إلى القلي السريع. ومع ذلك ، تأكد من أن قوام البطاطا الحلوة يتكيف مع عمر طفلك.
الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة للأطفال الصغار
جيدة للبطن
البطاطا الحلوة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة. كل من هذه المكونات جيدة للاستهلاك لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
تحتوي هذه الدرنات أيضًا على نوعين من الألياف ، وهما الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، ويمكن أن يكون هذان الشيئان مفيدان للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
يعتبر الملمس الناعم للبطاطا الحلوة ، خاصة عند هرسها ، سهل الهضم ويساعد نظام التغذية على العمل على النحو الأمثل. لتحسين النتيجة بشكل أكبر ، يمكنك أيضًا تقديم الفوائد الصحية لسلطة ميسكلون.
تحافظ على الوزن تحت السيطرة
يمكن أن يساعد تناول البطاطا الحلوة في تلبية مدخول الأطفال من السعرات الحرارية. لذا ، لا تتفاجأ إذا كان هذا يعتبر نوعًا فعالًا من الأطعمة الصحية للأطفال ، وخاصة لمن يعانون من نقص الوزن.
يمكن أن يعمل المحتوى العالي من السعرات الحرارية ولكن القليل من الدهون في البطاطا الحلوة على زيادة الوزن للأطفال. يمكن أن يساعد هذا النوع من الطعام أيضًا في الحفاظ على وزن الأطفال وتحقيق النمو والتطور الأمثل.
تزيد من جهاز المناعة
البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين ، والتي عند تناولها يمكن تحويلها إلى فيتامين أ في الجسم. ليس ذلك فحسب ، فمن المعروف أيضًا أن البطاطا الحلوة غنية بفيتامينات C و E. هذه الأنواع من الفيتامينات مهمة جدًا للمساعدة في الحفاظ على مناعة الأطفال حتى لا يمرضوا بسهولة.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فيتامين أ ومضادات الأكسدة الموجودة في البطاطا الحلوة مفيدًا أيضًا للحفاظ على صحة الأمعاء. يعد وجود أمعاء صحية جزءًا مهمًا من دعم المناعة. يمكنك أيضًا تقديم الفوائد الصحية للزبادي لزيادة تحسين هذه الميزة.
تمنع فقر الدم
تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم والحديد. كلاهما مهم جدًا لدعم النمو الأمثل للطفل. الحديد الموجود في البطاطا الحلوة مفيد للوقاية من فقر الدم عند الأطفال. بينما يلعب الكالسيوم الموجود فيه دورًا مهمًا في تقوية عظام طفلك الصغير.
تدعم نمو الأطفال الصغار بشكل فعال
البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية والمعادن المفيدة لتحسين نمو الأطفال وتطورهم. هناك العديد من الفيتامينات التي تمتلكها البطاطا الحلوة مثل الفيتامينات A ، C ، E ، K ، B1 إلى B9.
يحتاج الأطفال إلى هذه الفيتامينات من أجل الوصول إلى مراحل النمو على النحو الأمثل وفي الوقت المناسب. لذلك ، من خلال تقديم البطاطا الحلوة كوجبة خفيفة ، يمكن للأمهات دعم نمو أطفالهن بشكل مباشر.
جيدة لصحة العيون
يمكن أن يساعد تناول البطاطا الحلوة أيضًا في الحفاظ على صحة عيون الأطفال. والسبب هو أن البطاطا الحلوة هي أفضل مصدر لفيتامين (أ) وهو لذيذ وآمن لاستهلاك طفلك الصغير ، على غرار الفوائد الصحية لفيتامين (البرسيمون) الياباني.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية في العين ، بما في ذلك حالة خاصة من العمى تُعرف باسم جفاف الملتحمة. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين ، والتي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ في الجسم ، في منع هذه الحالة.
يمكن لمركبات الأنثوسيانين الموجودة في البطاطا الحلوة أن تساعد أيضًا في حماية خلايا العين من التلف ، وهي مفيدة بشكل كبير للحفاظ على صحة العين بشكل عام.
مصدر طاقة عظيم
تحتوي البطاطا الحلوة الأرجوانية على نسبة جيدة من السعرات الحرارية وهي جيدة للاستهلاك كمصدر للطاقة للأطفال. خاصة إذا كان طفلك الصغير طفلاً نشيطًا يحتاج إلى الكثير من الطاقة ليتمكن من القيام بالأنشطة.
يحتوي كل 100 جرام من البطاطا الحلوة عادةً على 86 سعرًا حراريًا جيدًا ، مما يجعلها خيارًا غذائيًا صحيًا ، خاصة للأطفال ناقصي الوزن يساعد المحتوى العالي من السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة في زيادة الوزن والنمو البدني لدى الأطفال.
الحذر والتوصية
بعد معرفة المعلومات أعلاه ، لم تعد بحاجة إلى التردد في تقديم البطاطا الحلوة كوجبة خفيفة صحية أو مصدر للكربوهيدرات لطفلك. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل أيضًا العثور على البطاطا الحلوة ورخيصة نسبيًا.
ومع ذلك ، انتبه إلى كيفية طهي البطاطا الحلوة. يمكن أن يؤدي استهلاك البطاطا الحلوة المقلية أو المحمصة أو المحمصة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذا ، حاولي ألا يفرط طفلك في تناول البطاطا الحلوة لتجنب السمنة.
على الرغم من ندرة حدوث ذلك ، قد يعاني بعض الأطفال من الحساسية عند تناول البطاطا الحلوة. إذا كان أطفالك يعانون من أعراض الحساسية ، مثل الطفح الجلدي والقيء وتورم الشفتين والجفون أو حتى ضيق التنفس والإغماء ، فاخذه على الفور إلى الطبيب أو غرفة الطوارئ لتلقي العلاج.
Comments
Post a Comment