عندما يبدأ طفلك الصغير في تناول وجبات الطعام ، بالطبع ، ترغب جميع الأمهات في إعطاء أطفالهن مآخذ غذائية مثل البيض ، لأنها غنية بالفوائد والفيتامينات ، كما هو موضح بالكامل في الفوائد الصحية للبيض البني. ولكن بالمقارنة مع بيض الدجاج ، يوصى أكثر ببيض السمان للأطفال الرضع والأطفال الصغار.
بالمقارنة مع بيض الدجاج ، يحتوي هذا البيض على ستة أضعاف فيتامين ب 1. كمية فيتامين B2 في بيض السمان هي أيضا 15 مرة أكثر من بيض الدجاج. في بيض السمان ، يمكنك أيضًا العثور على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها من الفوائد التي تساعد على تعزيز المناعة.
يعتبر بيض السمان غذاء معجزة لنمو وتطور طفلك الصغير. على عكس بيض الدجاج ، فإن بيض السمان أقل عرضة للإصابة بالحساسية. بصرف النظر عن الفوائد الصحية للبيض أثناء الحمل ، يمكنك أيضًا البدء في تقديم بيض السمان لأطفالك.
فيما يلي بعض فوائد بيض السمان الجديرة بالذكر:
الفوائد الصحية لبيض السمان لطفل صغير
يزيد المناعة
كما تعلم بالفعل ، يعد البروتين عنصرًا يدعم جهاز المناعة لدى أطفالك. تميل مناعة الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة إلى أن تكون قوية جدًا ، لذلك تحتاج إلى توفير كمية كافية من البروتين ، يمكن أن يكون أحدها من بيض السمان.
يساعد بيض السمان على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول بيض السمان بانتظام يمكن أن يعتني بالكلى والكبد والمرارة.
ليس فقط الجسم السليم ولكن أيضًا زيادة ذاكرة الدماغ مع بيض السمان. يُعتقد أن الأطفال الذين يأكلون بيض السمان بانتظام لديهم ذاكرة أكثر حدة من أولئك الذين لا يأكلون. لذا ، فإن إعطاء أطفالك بيض السمان من الآن فكرة رائعة للحصول على الفوائد الصحية للبيض المسلوق على الإفطار.
يحتوي على كمية كبيرة من الكولسترول الجيد
ما يصل إلى 60 ٪ من الدهون في بيض السمان هي دهون HDL (كوليسترول جيد). يمكن أن يحارب هذا HDL المرتفع LDL (الكوليسترول الضار) في الجسم.
ستتم حماية طفلك الصغير بشكل أفضل من العديد من الأمراض المميتة مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل. مستويات عالية من فيتامين ج وفيتامين أ تجعل بيض السمان يحيد الجذور الحرة ويحمي الصحة العامة.
زيادة تكوين خلايا الدم الحمراء
بيض السمان يحتوي على نسبة عالية من الحديد. هذا المحتوى الغذائي له دور مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتكوين الهيموجلوبين الذي يلعب دورًا في زيادة مستويات الأكسجين في الجسم.
من خلال الحفاظ على كمية كافية من الحديد ، يمكن تجنب أطفالك من خطر الإصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد. ضع في اعتبارك أن نقص الحديد يمكن أن يؤثر على تنمية الذكاء والسلوك والمهارات الحركية للأطفال. هذا هو السبب في أن منحهم كمية كافية من الحديد من خلال بيض السمان أو فوائد توت الديك الرومي أمر مهم بالتأكيد.
يدعم تنمية الدماغ
بيض السمان هو أحد أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولين. يمكن أن يساعد هذا العنصر في تحسين نمو دماغ الأطفال وتحسين الذاكرة وقوة التفكير والتركيز والتركيز.
من خلال إعطاء أطفالك الصغار بيض السمان ، يمكنك توفير مغذيات كبيرة لنمو الدماغ. جنبًا إلى جنب مع الدراسة المنتظمة ، بالطبع ، يمكن لأحبائك أن يكونوا أكثر ذكاءً.
مفيد لحماية العيون
لا يعد لون صفار البيض لونًا منعشًا للعيون فحسب ، بل يشير أيضًا إلى أن البيض يحتوي على مركبات لوتين وزياكسانثين ، وكلاهما أصباغ تعطي اللون الأصفر.
على الرغم من عدم وجود دراسة نهائية ، إلا أنه على الأرجح يرجع ذلك إلى احتواء صفار البيض على الكثير من الدهون ، بحيث يسهل إذابة اللوتين وامتصاصه من قبل الجسم.
لا يحتوي اللوتين والزياكسانثين على نشاط فيتامين أ ، على الرغم من أن كلاهما مفيد جدًا للعيون. وبطبيعة الحال ، يوجد اللوتين والزياكسانثين في شبكية العين. في شبكية العين ، يمكن أن يساعد اللوتين والزياكسانثين في حماية العين من التلف عن طريق تصفية الضوء الأزرق ، خاصة عند الرضع والأطفال.
وفقًا لدراسات مختلفة ، ذكرت أن اللوتين والزياكسانثين لديهما القدرة على امتصاص ما يصل إلى 20-90 في المائة من الضوء الأزرق. من المحتمل أن يتعرض الأطفال للضوء الأزرق من ضوء الشمس أو شاشات التلفزيون أو أجهزة الكمبيوتر.
الضوء الأزرق هو في الواقع ضوء يبلغ طوله الموجي بين 400-500 نانومتر في طيف الضوء الذي لا يزال مقبولاً للعين.
ومع ذلك ، في سن مبكرة ، تكون عدسة العين عند الأطفال واضحة نسبيًا ، لذلك لم تمنع الضوء الأزرق الوارد إلى الحد الأقصى. إذا استمرت لفترة طويلة ، يمكن أن تسبب الأشعة ضررًا وتسبب إصابة شبكية عين الطفل.
باختصار ، يوصى بشدة ببيض السمان للأطفال في مرحلة النمو أو الأمهات أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. يُنصح الآباء أيضًا بتناول بيض السمان ، طالما أنهم لا يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم أو يعانون من السمنة.
يمكنك أيضًا تحسين الفوائد من خلال الحصول على الفوائد الصحية للكركم ، والتي من المعروف أيضًا أنها مفيدة للعيون.
يحتوي على مواد مضادة للسرطان
لا يستطيع الجسم تصنيع اللوتين والزياكسانثين اللذين يحتاجهما الجسم. لذلك ، فإن دور الأطعمة الغنية باللوتين والزياكسانثين ضروري للغاية ، والذي يمكن العثور عليه بسهولة في بيض السمان.
يحتاج الأطفال إلى اللوتين والزياكسانثين ليس فقط في سن مبكرة ، ولكن أيضًا للبالغين.
أظهرت دراسة أن تناول ما لا يقل عن 30 ملغ من اللوتين كل يوم يمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة بنسبة تصل إلى 40 في المائة. كما يبدو الجسم أكثر شبابًا ، خاصةً تلك المتعلقة بصحة العين.
المبلغ الموصى به
يحتوي بيض السمان على عناصر غذائية كاملة مفيدة لنمو طفلك الصغير. هذا النوع من البيض مفيد أيضًا في زيادة وزن طفلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون. من ناحية أخرى ، فإن محتوى الكوليسترول في بيض السمان مرتفع أيضًا ، لذا يرجى ملاحظة أن محتوى الكوليسترول في بيضة السمان الواحدة يصل إلى حوالي 48.15 مجم.
لذلك يوصى بشدة ألا تبالغ الأمهات في تقديم بيض السمان كقائمة طعام صلب لطفلك. يجب ألا يستهلك الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة أكثر من 2 إلى 3 بيضات سمان في اليوم.
Comments
Post a Comment